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尽管欧式婚礼在全国风靡,但大多数新人在选择婚宴菜单时仍偏爱中式。中式婚宴菜单不仅更具婚礼氛围,而且更容易得到老年人的认可。因此,新人们有必要了解一些关于婚宴菜单的注意事项。
图片来源:苏州金科大酒店·宴会厅
一、在为菜肴命名时,可以选择一些吉祥的语言。
图片来源:深圳华府酒楼
在庆祝喜庆的日子中,中国的传统文化非常重视吉祥如意的象征。中式婚宴菜单的命名也是一门艺术。婚宴菜的名称可以根据其独特的特点、色彩和外观来取一个美丽寓意的名字,比如"早生贵子"(莲子羹)、"龙凤和鸣"(卤味拼盘)、"百年好合"(西芹百合)、"吉庆有余"(松鼠桂鱼)、"山盟海誓"(海鲜类)和"鸳鸯戏水"(两吃虾)等等。这些美妙的命名不仅增添了喜庆的氛围,而且还包含了对新人的美好祝福。
图片来源:中铁青岛威斯汀酒店·宴会厅
图片来源:成都喜福荟酒楼
二、根据每个人的需求个性化定制婚宴菜单
一场顶级婚宴的规范就是根据宾客的喜好来定制菜品,而普通的婚礼也应该根据宾客的特点来设计菜单。此外,各个民族都有其独特的饮食习惯。如果新人中有某位亲朋好友属于少数民族,那么在尊重其民族饮食的前提下来设计菜单将是很重要的。
三、菜品数量是偶数。
在中式婚礼中,要注意的原则是确保菜肴的数量一定是双数。通常选择六、八、十、十二道菜是最好的选择。其中,“六”代表六六大顺,“八”象征着发财如意,“十”寓意十全十美,“十二”则代表十二个月幸福连连。
四、掌握中式婚宴菜单的禁忌事项
在婚宴中,水果身份重要,不能轻视。在传统的宴席上,通常会选择石榴(因为它有很多个籽子,寓意多子多福)、西瓜、杨梅和蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)作为水果供应。而应避免使用梨和橘子,因为梨与分离谐音,“离”有分离之意;而橘子要一瓣一瓣地分开来吃,这些都是不吉利的象征。