对于普通老百姓来说，结婚可以是一生中最开心的大事，特别是对于农村人而言。大多数人更愿意在自家宽敞的院子里摆设婚宴，而不是选择豪华大酒店。除了希望婚礼热闹喜庆之外，婚宴也是农村婚礼中的重要环节，菜单的选择也十分重要。那么，农村婚宴的菜单都有哪些讲究呢？现在就让我们来看看农村婚宴菜单的讲究和具体内容吧。

图片来源：成都家园国际酒店·宴会厅

乡村婚礼的菜单有何特别之处

图片来源：深圳隐秀山居酒店

农村的婚宴上，食物与大城市的酒店相比，并不一定追求精致的外观。农村婚宴上的菜肴更注重食物的数量充足，而且菜名也要寓意吉祥和喜庆。这样做不仅能增添热闹的氛围，还具有美好的寓意。让我们来看看农村婚宴上的菜单有哪些讲究吧。

图片来源：宿迁双星国际酒店

1、菜肴的数量一定是偶数。

图片来源：杭州六通宾馆·宴会厅

在农村的婚礼习俗中，宴席必须含有双数道菜，通常以尾数八和六为主，寓意财运亨通和事事顺利。十道菜象征十全十美，十二道菜则代表每个月都能幸福快乐。人们相信这样做更加吉祥，寓意好事成双。

图片来源：北京中国大饭店·宴会厅

2、吉祥喜庆的菜名

在农村婚宴上，菜名都会力求选用有吉利寓意的，来表达对新人的祝福和美好希望。例如，扣肉会被命名为“红袍添喜庆”，红枣桂圆莲子花生羹也会被命名为“早生贵子”，而上汤白果猪肚则被命名为“白头偕老”等等。

3、不同地区的口味各有不同。

农村婚宴的口味主要根据各个地方的口味决定。比如四川农村会做川菜（俗称九大碗），湖南农村则做湘菜，上海则是本帮菜等。总之，婚宴菜肴的口味具有地方特色，并且一定是大多数宾客喜欢的口味。如果有宾客不能吃辣，准备一桌辣菜的酒席，相信宾客无法动筷子；相反，如果是四川人，他们喜欢辣的菜，你准备一桌清淡的菜，相信也不会受欢迎。

主材

中国农村婚宴的菜肴必备的主要食材包括几种基本的食材：鸡、鸭、鱼、猪肉、猪蹄。此外，冷菜、热菜、羹汤、点心以及水果等菜品的种类也是必不可少的。

5、遵守当地的风俗习惯是很重要的。

在农村举办婚宴时，需要考虑当地的习俗和禁忌。在制定菜单时，我们要特别注意这些方面。同时，要尊重客人的习惯。有些客人可能是素食主义者，或者出于健康原因需要特殊照顾。我们需要提前了解清楚他们的需求，并单独准备适合他们的菜肴。当然，考虑到宾客的众多，不可能一一询问每个人的口味。所以，最终菜单还是以大多数人的口味为准。★★★★相关阅读：分析婚宴菜单设计原则，通过美食来渲染婚礼的氛围。

推荐一份农村婚宴的菜单

菜单一

1、【龙皇献彩卷】—— 榴莲爆炸卷

2、红袍添喜气——扣肉

3、福报来临，犹如东海的宽广。一道蒸海鱼，给你带来无尽的福运。

4、垂满翡翠的庭园——小蘑菇塘边花的遐想

5、（喜鸟带来好消息）——美丽的禾花雀

6、永结喜同心，是指夫妻共同维系幸福婚姻的意思。八宝饭是中国传统的汉族米饭甜点，由糯米制成，外层裹有豆沙、枣泥等果料，内馅则有红豆、莲子、核桃、芡实、杏仁、桂圆等多种配料。八宝饭食材多样，味道香甜可口，有寓意吉祥如意的文化内涵，常作为庆祝场合的食品。

7、(长长久久的幸福)——连在一起的子百合糖水

8、瑞果呈祥，指的是水果。

9、「喜糖」是婚礼上常见的一种传统婚庆食品，寓意着新婚夫妇幸福快乐，全家欢欢喜喜。

10、连生贵子"一词，指的是期望能够生育出好孩子的愿望。而花生和瓜子则是一种常见的零食。

菜单二

1、可以选择清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤和糯米饭。或者可以选择清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼和糯米饭。

2、开胃菜：选择金钩炸虾球或者八个小碟（包括糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油炒肝、红心瓜子、炸鸡脚、炒苦瓜、盐煎花生）

3、推荐美食：烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹

4、这里有九个菜品：攒丝杂烩、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子。

5、点心：蝴蝶卷、酥肉带丝汤★★★★ 备选内容：精美婚宴菜单设计，引人注目的婚礼亮点美食

菜单三

1、（福运长久）——炒面

2、（共舞春曲响）——鸳鸯雉

3、《群龙贺新喜》是一道以白灼虾为主要食材的美味佳肴。

4、(沉鱼落雁美)——水煮鱼汤

5、爱你一万年"是一首乌龟汤的歌曲。

6、(岁月不饶人)——清汤煮白果猪肚

7、蒸花枝片是一道风格优雅、散发高贵气息的菜肴。

8、(比翼齐飞)——蒸白鸽

9、福运之来就像东海一般广阔无边，如同蒸着一盘鲜美的海鱼。

10、红色的袍子给喜庆增添了一抹亮色——扣肉。

11、“黄金铺满地”，这是用来形容菠罗生炒骨的绝佳说法。

12、太子腰坚挺——腰果粒

13、《翡翠花园》——小菇塘莱

14、（喜鹊报佳音）——美洲禾花雀

15、【龙皇献彩卷】- 炸榴桂连卷

16、永结喜同心，是指夫妻长久和睦相处、心意相通。八宝饭是一道中国传统糕点，由糯米和各种果脯、蜜饯等配料制成，象征着八种吉祥如意的美好寓意，例如：团圆、平安、幸福、富贵等。在中国，过年时人们常喜欢品尝八宝饭，以祈求新年家庭幸福美满、事事如意。

17、(甜甜蜜蜜)——甜米

18、瑞果呈祥——指水果。

19、喜糖是婚庆中不可或缺的一部分，它象征着新婚夫妇的喜悦和幸福。在婚礼上，新人会将喜糖分享给亲朋好友，以示对他们的感激和祝福。喜糖通常有许多不同的包装方式，如红色袋子、小盒子或漂亮的糖果盒。这些包装都会被精心设计，以营造出喜庆和祥和的氛围。喜糖也往往有各种不同的口味和糖果类型，可以满足宾客们的口味需求。无论是甜蜜的巧克力还是可口的糖果，喜糖都能给人们带来愉悦的味觉享受。无论在婚庆还是其他庆典上，喜糖都是一种受人欢迎的礼品，也是对喜庆场合的一种传统习俗。带着喜糖的祝福，让我们一同分享幸福和快乐的时刻吧！

20、“连生贵子”是指生育儿女的能力，而花生和瓜子这两种食物是常被认为有帮助增加生育能力的。