川菜作为八大菜系之一，深受很多人的青睐，那么在当地的婚宴菜单上，自然也是以川菜为主，对于四川的朋友或是对川菜感兴趣的朋友，不妨来看看川菜婚宴菜单是什么样的吧，说不定可以让自己的酒席菜单也充满川味呢，来瞧瞧川菜酒席菜单吧!

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　　1、水煮鱼：很多人对于川菜的较好印象是水煮鱼，水煮鱼确实是一道经常出现在四川婚宴上的菜肴，麻辣水煮鱼深受喜爱川菜的人的喜爱，而我们都知道婚宴上起码要有一道鱼为原料的菜，这道水煮鱼显然就很适合了。

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　　2、回锅肉：回锅肉是传统川菜，一直被认为是川菜之首。好的回锅肉色香味俱全，色泽红亮，是较好的下饭菜之首选，通常在酒席上也是必不可少的一道菜肴。

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　　3、鱼香肉丝：肉丝肯定是不可缺少的热菜之一，而四川人偏爱鱼香肉丝。一道酸甜可口的鱼香肉丝，能够让宾客吃下很多米饭。

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　　4、麻婆豆腐：提到川菜，可能有不少人在较好时间想到的都是麻婆豆腐。麻婆豆腐确实是一道有名的传统川菜，它的麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。

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　　5、辣子鸡：婚宴上除了有鱼，鸡也是不能缺少的，在四川地区要属辣子鸡较受人们喜欢。辣子鸡酥香爽脆，令人回味无穷。

　　6、毛血旺：毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。

　　7、宫保鸡：宫保鸡丁也是川菜中较具代表性的一道，宫保鸡丁给人的感受是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

　　上面的内容就想和大家分享的川菜婚宴菜单，喜欢川菜的朋友是不是觉得很不错呢?如果是在四川当地举办婚宴，可以参考以上的川菜酒席菜单来安排自己的婚宴菜单哦!每个地方都有自己当地特色口味，所以相信喜欢川菜的朋友会很满意哦!