广东婚宴菜式 广东婚宴菜单大全
我们都知道粤菜在全国各地都很有名气,那么相信在广州举办的婚宴菜式也很有特点,对于广东的朋友来说,了解广东婚宴菜式有一定的必要性,说不定可以在安排自己的婚宴菜式的时候更加轻松哦,希望这份广东婚宴菜单大全可以帮到你!

图片来源:深圳名宴婚宴专门店宴会厅

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一、广东婚宴菜式

图片来源:徐州绿地铂骊酒店·婚宴
1、海鲜和鱼 :广东的海鲜及鱼的品种繁多,因此婚宴上海鲜及鱼的菜式也变化多端,所以广东的婚宴上一定会有以海鲜和鱼为原材料的菜肴。
2、炒肉丁:在广东的习俗里,炒肉丁有着发财添丁的寓意,因此在婚宴酒席中备受欢迎。
3、龙虾:龙虾是广东婚宴菜中的必备。因为广东省比邻大海,取材方便而且非常新鲜,不仅如此,龙虾的砖红色在一定程度上代表好运气,十分符合婚宴的喜庆气氛。
二、广东婚宴菜单大全
菜单1
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
十全美德如意盅(花胶炖北菰)
喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
菜单2、
红抱喜临门 (国宾大拼盘)
凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照 (酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)
情深双高飞 (一品烩鲍片)
龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
心心相互印 (避风塘排骨)
银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)
永结喜同心 (生炒糯米饭)
百年偕好合 (莲子红豆沙)
良辰添美景 (季节鲜水果)
上面就是和大家分享的广东婚宴菜单大全,相信可以帮大家对广东婚宴菜式有更多的了解,每个地方的菜品都自己的特色,在婚宴上更是要根据当地特色来安排,这样才能满足大部分宾客的口味,以及让他们感觉满意。