一个婚礼必定会有很多带有美好寓意的地方，就比如说是菜单的菜名，有时候菜名不仅仅是为了好听才取的，也可能是因为美好的寓意，你想要为这场活动带来一些更加美好或者是让他顺利进行的寓意的话，就可以选择一些比较好听的菜名，带来一些美好的祝福，当然，有一些人也会不太喜欢这些花里胡哨的菜名，因为就会不知道菜究竟是什么？但是小编觉得，在一些特殊的活动还是非常有必要的。

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一、商务宴会菜单菜名及其寓意

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大展鸿图宴特惠价(￥2688元/席 供十位用)

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鸿运当头来

图片来源：深圳花园格兰云天大酒店·宴会厅

高汤焗龙虾

虫草花炖水鸭

一品香妃鸡

京葱爆海参

粿肉黄金卷

兰笋炒牛柳

鲍汁一品煲

清蒸海皇斑

金菇竹笙扒时蔬

鸿运连年

大展鸿图

岭南佳果

二、菜名及寓意大全

1、鸿运当头

鸿运当头这个菜品名称寓意肯定是非常好的，而这道菜则是大红乳猪拼盘，因为颜色红艳而取名为鸿运当头，既符合了菜品的特征，同时又带来了相当美好的寓意。这道菜一般都是作为头菜，也就是在宴席上首先要上的主菜。通过这样一道寓意美好的菜，可以让宾客们真正融入到喜庆的氛围当中。

2、浓情蜜意

听到这个名字，相信大家都会觉得非常有意思，其实这道菜就是鱼香局龙虾，之所以如此取名，自然也是为了带来美好寓意，为新人的爱情增彩不少。婚姻本身就是爱情的升华，在婚宴菜单上自然不能少了这种带有浓厚爱情意味的菜品。

3、早生贵子

酒店婚宴菜单名称大全中的早生贵子，这也算是比较经典的一道汤菜，一般是红枣莲子羹，不仅味道甜美，同时也给新人带来了美好的祝福。在传统观念里，结婚生子是天经地义的事情，通过菜品名称来传达对于这种美好的期望，这自然也是非常应景的。

4、龙凤振翅冲天飞

这道菜的寓意象征是新人振翅高飞，携手创造美好的生活，让日子可以蒸蒸日上。既然是振翅高飞，相信大家也都能够猜想到这道菜是离不开鸡翅膀的。在婚宴上这道菜一般都是原盅炖鸡翅，是非常美味的靓汤。如此响亮的菜名，让人在听到的一瞬间就会产生美好的联想，可以说是非常应景的。

三、婚宴菜单菜名大全及寓意

吉祥语命菜名：中式婚宴较喜欢以吉祥语来命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸寓意“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹寓意“早生贵子”。这些名字主要是表达了对新婚夫妻的美好祝福，并且为婚礼带来喜庆的气息。

双数定菜品：好事成双是中国较常见的婚礼习俗，所以婚宴菜品的数目也较好呈双数，象征新人成双成对、幸福美满的意思。

红色菜品讨吉：红色调是中式婚礼的吉祥色。所以在菜品较好是选择红色为主色调更为喜庆和吉利。

中国人对数字可是非常敏感的，所以婚宴菜单上菜品的数量一定要注意，菜肴的数量一定是双数，而且要特别注意避开“4”这个数字。

婚宴菜单十二个菜品，六冷六热——有的地方寓意这六六大顺，也有的地方认为是十二个月月月幸福。

婚宴菜单十八个菜品，九冷九热——同样“18”谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。

婚宴菜单二十个菜品，十冷十热——双“十”寓意着十全十美。

高档商务宴席菜单菜名有时候也会用到这些菜，因为想要这个活动更加顺利的进行，或者是说代表的一种美好的合作寓意的话，都是可以使用这些菜的，那么就祝你活动顺利的举办，什么事情都顺利的进行，也希望吃到菜的人会喜欢这些寓意。我们就有缘，下次再见吧，现在就想拜拜了。